圣保罗消息 巴西蔗产联盟(Unica)8月11日宣布，因霜冻及单产下降继续拖累糖厂压榨量。预估本榨季中南部糖产量为3157万吨，较7月预估的3238万吨下降2.5%。Unica该地区甘蔗产量约占巴西甘蔗总产量的90%，上一榨季糖产量为3350万吨。

　　巴西中南部主要产区甘蔗产量预估已是连续第二个月下调。

　　此次修正是异常的，因Unica通常在一年中仅修正几次预估。Unica在7月时已经将糖产量预估从3月预估的3460万吨大幅向下修正。

　　国际糖业组织ISO于8月15日表示，2011/12榨季(2012年9月结束)全球食糖供应将过剩400万吨左右，高于之前预估的过剩300万吨，不过亚洲的强劲需求或将与过剩的供应相抵。

　　ISO执行理事表示，供需基本面将是影响全球糖价的主要因素，未来8-12个月，ICE原糖期货将维持在23-28美分/磅的区间波动，低于近期高位约31美分/磅。

　　该执行理事还表示，泰国和巴西的过剩供应或将被中国和印尼的进口所抵消，因全球第二大经济体--中国需要将糖储备增值战略水平，预计中国2011/12榨季将进口原糖300万吨左右，符合分析师预估。

　　泰国国有糖生产商Thai Sugar Miller Corporation于8月18日称，泰国2011/12榨季甘蔗产量预估为创纪录的1.00亿吨，预计糖产量约为1000万吨。

　　该甘蔗产量数据符合国际糖业组织(ISO)本周稍早所做预估，不过远高于泰国甘蔗及食糖委员办公室(OCSB)8月稍早预估的9200-9500万吨。OCSB预估泰国2011/12榨季糖产量约为920万吨。