国家粮食局公布的数据显示，截至8月10日，河南省已累计收购2012年新产小麦1450万吨，比上年同期增加740万吨，其中托市收购小麦935万吨。值得注意的是，8月6日至11日，河南省收购小麦75万吨，比上一个五日减少60.5万吨。

　　另据了解，截至8月5日，全国11个小麦主产区各类粮食企业累计收购2012年新产小麦4770.3万吨，比上年同期增加904.7万吨，其中国有粮企收购3381.4万吨，占收购总量的71%。6月上旬新麦上市以来，国有粮企一直是小麦市场的收购主体，国家托市收购新麦数量增幅较大。河南濮阳国家粮食储备库业务经理常爱国昨日告诉期货日报记者，河南北部地区一级白小麦到库价在2140—2180元/吨，较前期上涨20—30元/吨，市场收购量越来越少。

　　“这是因为当前国内小麦市场的有效货源在日益减少。”常爱国表示，制粉企业、饲料企业、养殖企业等采购的积极性较高，预计国内小麦价格将会迎来一波上涨行情，小麦市场格局也将有所改变。

　　托市收购改变麦市供求格局。“考虑到今年部分地区小麦减产等因素，估计托市收购小麦数量已达今年我国小麦产量的50%。在国家新收购的小麦暂不能入市流通的情况下，我国小麦市场供求格局将会发生改变。”市场人士表示，虽然当前国家掌握了大量低价粮源，但考虑到资金利息、仓储等费用的增加，国家新收购的小麦未来出库价最低也会在2250元/吨。“从长期看，托市收购不仅改变了小麦市场的供求格局，而且保证了小麦价格稳中有升”。

　　小麦的另一需求大户——饲料企业、养殖企业的采购量也在快速增长。“随着中秋、国庆的临近，肉蛋禽产品价格有所上涨，饲料、养殖企业纷纷扩大生产，加大了饲用粮的采购力度。”常爱国表示，饲用小麦需求增长较快的主要原因是，当前小麦价格远远地低于玉米、豆粕价格，比价优势明显。“特别是在近期玉米、豆粕价格持续不断上涨的刺激下，小麦饲用需求量会进一步提升”。

　　目前，河南、河北、山东产玉米价格在2320—2340元/吨，湖南、江西产早籼稻价格在2700元/吨，相比之下，国内大部分小麦主产区国标二级小麦仅2100元/吨的价格明显偏低。业内人士表示，为了保证小麦生产的稳定，9月中旬至10月小麦播种期间，国家有可能再度提高小麦收购价格，“估计提价幅度会比较大，这将带动小麦价格走高”。

　　相对于旺盛的需求，小麦市场的供应量则因农民惜售而不断下降。据了解，目前大多数农民手中余粮已不多，加之近期玉米、豆粕等农产品价格的上涨，农民对小麦售价的期望值提高，惜售心理随之增强。这使得小麦市场有效流通量明显减少，江苏、安徽及河南北部地区普麦货源出现偏紧状况。

　　货源趋减，农民惜售。天气渐渐转凉，各地学校临近开学，面粉即将进入销售旺季，小麦市场的传统需求主体——制粉企业已开始积极入市采购。据期货日报记者了解，河南、山东等地不少制粉企业的小麦周转库存普遍不高，都存在一定的补库需求。

      (渤海商品交易所)