近日，农业部相关负责人表示，其实近年来，我国市场农产品的农药残留监测合格率在97%以上，能够保障餐桌安全。

　　据中国之声《新闻晚高峰》报道，假日期间，瓜果蔬菜的使用量增加不少，但是不少人在选购水果时会优先考虑进口水果，因为他们觉得进口水果农药残留少，食用更安全。那么国产水果的农药残留真的超标吗?美国的青提，泰国的香蕉、新西兰的奇异果，现在越来越多的进口水果开始进入寻常百姓家，青岛利群台东店果蔬部经理刘军告诉记者，假日期间进口水果的销售量每天都能达到1万斤。

　　刘军：现在大家追求水果的无公害、无污染，现在进口水果更受老百姓的欢迎和信任。

　　前来选购进口水果的市民说，最看重的就是进口水果的安全性。

　　市民：我觉得就是给小孩买这样的水果吧，农药残留估计各方面能稍微比国内的好一点。再一个，我觉得口感比国内的有些水果好一些，进口水果虽然价格贵吧，但是给老人跟孩子吃能放心一点。

　　那么国产水果的农药残留真的比进口水果多吗?山东最大的农产品出口企业副总经理高尚杰表示，近些年来像红富士苹果一类的国产水果在出口时都没有问题。

　　高尚杰：从源头上，国内做出的农药的浓度已经降低了，以前的一些666那些毒性比较高的农药不让用了，化肥本身就不超标，中国一般农产品都不会超标的。

　　叶纪明：2001年开始，我们农业部组织了大城市农产品无公害食品安全行动计划，对农产品市场进行监测，种植产品农药残留合格率达到了97%以上，农业部还开展园林的标准化进行，就是进行标准化的生产，这些基地的监测，农药的残留合格率达99%，农产品的安全基本上满足消费者和国际的水平。

　　但是百姓依然担忧，毕竟出口水果执行的是出口标准不同于国内，更有人调侃，我们的餐桌不求营养均衡，但求化学元素平衡，那么国产水果等农产品的农药残留真如人们担忧的那样严重吗?农业部农药检定所副所长叶纪明介绍说，其实近几年来，我国农产品的农药残留监测合格率已经达到了97%以上。

     （渤海商品交易所）