今日猪价涨势最为明显的是河南、湖北地区，据了解河南地区出现猪源紧缺现象，屠宰企业收购的生猪体重普遍较轻;湖北地区肉猪出栏价上涨是因为养殖户压栏造成的猪源紧缺，目前湖北地区养殖户惜售心理较强。

　　全国生猪市场表现的格外抢眼，猪价在元旦刚过便突然大幅上涨，部分地区一日上涨0.2-0.3元/斤，直接从8.5-8.6元/斤猛涨至8.9-9元/斤，近几日多个地区已逼近甚至突破9元/斤，比之前预期的情况要好。

　　生猪市场行情震荡上扬，全国生猪价格最高地区为新疆，生猪平均价为18.8元/千克，最低地区为广西省，生猪平均价为15.55元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　随着农历新年逐步临近，肉类市场需求将持续旺盛，猪肉及生猪行情有望进一步攀升。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　尽管节日消费和异常天气，推动了近期猪价快速上涨。但南方做腊肉、北方杀年猪，这种消费具有明显的短期大增、透支后期需求的特点。南方腊肉可以吃到5月，北方杀的年猪肉至少吃到正月后。

　　因此提醒大家，一旦需求和猪价高点过后，便可能开始长期的持续下跌。