为应对重大自然灾害、公共卫生事件或其他突发事件引发的蔬菜货源短缺和价格异常波动，继2011年之后，张家口市从去年11月15日起，再次进行市本级冬春蔬菜储备，并选择了4个耐储存、易周转的蔬菜品种。该市陆续组织130万公斤蔬菜入库，其中土豆35万公斤、葱头20万公斤、胡萝卜15万公斤、白菜60万公斤。春节前夕，白菜已出库销售32.4万公斤。

　　3月11日至3月15日，张家口市在中心城区设立43个销售点，以低于同期农贸市场同品种零售价30%—50%的价格，集中出售近100万公斤冬春储备蔬菜，让群众吃上价格低廉的蔬菜。此次供应采取集中上市、低价快销、定点限价的方式，计划供应5天，价格低于同期农贸市场同品种零售价，售完为止。销售地点以春节政府补贴蔬菜销售点为主，适当增加政府惠民蔬菜售货亭，共计43个销售门店。