目前，山西蔬菜在国内、国际市场已占有一席之地，特别在我国北方城市北京、沈阳及俄罗斯都有一定的市场份额，有的品牌享有很好的市场声誉。省统计局发布最新数据称，去年，山西蔬菜面积为371.7万亩，蔬菜总产量突破1100万吨。各类蔬菜中，除葱蒜类及根茎类蔬菜产量有小幅下降外，其他类蔬菜产量都有不同程度上升。例如，茄果类蔬菜产量同比增长24.5%，食用菌产量同比增长67.0%。

　　据了解，我省60个设施蔬菜生产重点县(市、区)农业生产基础条件较好，耕地面积达3300多万亩，占全省总耕地面积的50%以上。我省设施蔬菜生产经过三十多年的发展，已初具规模。一大批生产基地通过了无公害等质量认证，并创出了一批品牌;菜区农民积累了丰富的经验，掌握了一定的先进技术;技术推广体系较完善，特别是初步形成了一支基层技术推广和农民技术人员队伍;产前、产中、产后的服务体系较完善，培育了一批蔬菜专业合作组织和经纪人。