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浙江宁波时令海鲜的销量明显下降

时间:2013-04-04 09:25来源:网络 作者:李俊青 点击:

  清明时节春暖花开,春笋、马鲛鱼、刀鱼等时鲜纷纷上市。据市贸易局的菜篮子价格统计数据,3月下旬以来,蔬菜、水产和肉禽的供应量与去年同期基本持平,但批发价下跌幅度明显。笔者近日走访发现,往年清明时节供不应求、价格高企的各类时鲜,今年却纷纷“跳水”。不少市场人士告诉笔者,时鲜价格走软的主要原因是“消费环境变了”。

  昨天傍晚,笔者在路林水产市场看到,一筐筐装得满满当当的小黄鱼、马鲛鱼,正从由舟山、福州等地而来的货车上搬往各家摊贩。去年每公斤六七十元的土猪肉,今年也低下了高昂的头。“阿明土猪”负责人告诉笔者,往年清明前后,500元一盒的土猪肉十分俏销,今年价格下降了,但订货的人却少了许多。

  水产市场相关负责人告诉笔者,今年清明前一周,时令海鲜上市量环比增长了15%,但批发价却没有上涨,与去年基本持平。“小黄鱼这两天的批发价每公斤20元至35元,外地马鲛鱼每公斤30元左右,而象山港马鲛鱼价格每公斤100元左右,比去年同期下降了近10%。”“往年清明前后,尝鲜小黄鱼、刀鱼和马鲛鱼的顾客很多,酒店餐馆都提前囤货,拉高了价格。今年餐饮业生意清淡,时令海鲜的销量明显下降,价格也应声而落。”一些水产经营户告诉笔者。

  农副产品方面,本地春笋、土鸡的价格也明显下降。近期,市批发市场的雷笋批发价每公斤只有两元左右;一些精品春笋的价格每公斤也只有30元至50元,比往年下跌了75%左右。“今年春节前,随着一些机关单位和企业取消订单,笋的行情就开始下滑,一些农户遇到了雷笋卖难问题。”溪口雷笋种植基地的毛经理告诉笔者。


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