据新牧网价格指数平台显示，7月31日快大鸡、中速鸡、土鸡、乌骨鸡指数均报收于100点的盈亏平衡点上方，表明当日鸡肉销售可盈利。各地鸡肉价格企稳，均在成本线以上。曾经在禽流感期间“白送都没人要”的鸡苗价格如今逐渐回升到了0.7元/羽左右。随着禽流感影响的逐渐消退，养鸡行业已重回盈亏平衡线上方，行业利润正逐步好转，目前一只白羽肉鸡的养殖毛利润在2元左右。

　　广东温氏食品集团董事长温鹏程日前对外宣布，温氏集团养鸡业务开始扭亏为盈。据了解，在禽流感影响最为严重的时候，温氏的养鸡业务曾一天亏损一个亿。布瑞克农业咨询研究员林国发表示，7月下旬一周时间，大部分地区毛肉鸡出栏价格上涨了10%~15%，使养鸡行业利润明显增厚，预计鸡价有望跟随猪价稳步上涨，整个养殖行业利润逐步好转。

　　国信证券分析师杨天明认为，鸡苗价格已经重新步入上涨通道。尽管河北禽流感病例短期会压制养殖户补栏热情，但从时间点来看，此时养殖户补栏热情低迷直接影响的是9月10号左右的禽肉供给，而那时正是两节消费高峰期的前夕。随着库存的逐步消耗，9月份的禽肉价格上涨幅度或将超市场预期。

　　“鸡苗就好比养鸡业的原材料。”林国发表示，“一般原材料的价格涨跌往往能从侧面反映一个行业的经营情况。”林国发介绍，4月养鸡行业受到禽流感严重冲击，肉鸡价格曾在一个星期左右的时间里下跌了30%~50%，鸡苗价格则暴跌至0.1元/羽~0.2元/羽，“有的地方甚至白送都没人要”。此后，随着禽流感影响减弱，鸡价逐步回升，到6月初后基本进入了盈亏平衡。尽管7月中旬河北再次出现一例禽流感病例一度打压了鸡价，但影响仅仅持续了两三天。