2013年，南美大豆丰收，紧接着，即将收割的美国大豆又是一片丰收的消息。杭州市粮油食品有限公司油脂部部门经理马勇刚说，总之，今年大豆丰收已成定局，“唯一有影响的，是今年播种晚，担心会受冻。”另有消息称，受丰收影响，大豆期货一路下跌。虽因双节备货期，国内豆油现货市场购销略有好转，但预计9月份，豆油期现货价格先扬后抑，之后将再次归于平淡。

　　而菜油鉴于前期竞拍多次出现流拍，轮库困难，新季菜油又将面临入库的局面，因此预计国储将采取措施以去库存化，“近两年，菜油需求下降，而国家储备丰富，又有加拿大、欧洲等地进口，菜油价格也不再坚挺。”马勇刚说，9月菜油现货价格可能继续承压。“不过，最近气温降低，棕榈油所掺比例将逐渐减少，大豆油和调和油的成本将增加，这也可能导致油价小幅上调。”一家粮油公司的沈经理表示。

　　“2013年的豆油价格真是跌到地板上了。”5日，杭州粮油批发市场办公室的李连庆说，都是因为2013年南美大豆丰收了。大豆期货一路下跌，拉低了豆油价格，连着菜油和棕榈油一块儿往下走。5日，世纪联华庆春店金龙鱼大豆油5升装售价为50.9元，较5月份时又下跌了10元。之前，物价部门曾表示，这是市场自2010年9月中旬以来的最低价格。

　　目前，豆油批发价为4元/斤，“最起码比去年便宜1块多钱，跌幅在15%-20%。”杭州市粮油食品有限公司油脂部部门经理马勇刚估计，涨价时机将出现在国庆或元旦前夕，涨幅在5%左右，否则今年豆油价反弹就没戏了。马勇刚估计，涨价时机将出现在国庆或元旦前夕，涨幅在5%左右，否则2013年豆油价反弹就没戏了。

　　双节将至，马大嫂们要开始为节日的饭桌备战了，食用油必不可少，迎来了阶段性的消费旺季。陈阿姨家住粮油批发市场附近，昨天下午，她到市场转了一圈，转眼就提着一桶大豆油，“这里5升装只卖46元，比超市里便宜5块钱呢。”说着伸出5个手指头，陈阿姨说，这段时间，大家在小区里聊天都在讨论，天气凉了，又赶上过节，估计油要涨价，“所以，得赶紧备一桶啊，反正都要吃的。”

　　杭州粮油批发市场办公室的李连庆说，不少市民赶着这段时间备货，学校又正好开学，食品加工企业产量增加，都是导致豆油需求量上升的原因。“最近市场内，豆油的批发价格在4元/斤左右，菜油是5.4元/斤，和2012年相比降幅在20%，将近1元多的差价。”李连庆夸张地说，简直就是跌到了地板上。