在昨日举办的2015年中国(广西)糖业发展国际论坛暨中国糖业协会商业流通会员座谈会上，期货日报记者综合各种信息发现，2014/2015榨季国内食糖减产幅度惊人，下榨季产量预期不容乐观，当前全行业亏损严重的格局仍难扭转，蔗款兑付不及时的现状未根本改变。

　　供应缺口在400万吨左右

　　从糖会上各方发布的数据推算，2014/2015榨季我国糖市供应缺口在400万吨左右，这对于多年来低迷的糖价而言无疑是一大利好。但是由于当前国内外糖市价差较大，后期进口原糖、走私糖和进口成品糖数量的大小，以及政府对进口糖如何管控将是决定糖价涨跌的关键。

　　截至目前，国内各产区均已进入2014/2015榨季生产的收尾阶段，甘蔗、食糖产量和甘蔗糖分等数据已趋于明朗。整体来看，广西、广东、海南甘蔗和食糖产量减幅较大，云南生产基本正常。

　　据广西糖协理事长农光介绍，本榨季广西产糖650万吨，相比上榨季减少150万吨左右。同时，受蔗价下调影响，新榨季农民甘蔗种植面积将减少150万亩，新榨季食糖产量仍会减少，广西食糖产量将出现连续下滑。

　　“2014/2015榨季广西最早开榨的糖厂是从2014年11月1日开始生产的，截至目前，本榨季生产进度已接近90%，整个榨季甘蔗砍、运、榨运行平稳，但榨季期间出现了部分糖厂抬价收购外来甘蔗的情况。截至目前，广西开榨的98家糖厂已有40家收榨，预计4月下旬将完全收榨。”农光说，据统计，截至3月10日，广西已累计入榨甘蔗4529万吨，同比减少1149万吨。混合糖产量541万吨，同比减少144万吨。混合产糖率为11.95%，同比下降0.12个百分点。累计销糖250万吨，同比减少14万吨。产销率为46.27%，同比提高7.78个百分点。预计整个榨季广西产糖量在650万吨左右，相比上榨季减少150万吨左右。

　　广东糖协理事长刘汉德说，截至目前，2014/2015榨季广东已产糖73万吨，上榨季为118.8万吨，同比减少近40%。

　　从云南食糖生产形势来看，虽然2014/2015榨季境内甘蔗种植面积减少很多，但整体种植面积变化不大，食糖产量的波动幅度也比较小。

　　受台风等不利天气损害，加之其他农作物挤占，海南2014/2015榨季甘蔗产量降幅较大。

　　受蔗价连续下调、蔗款兑付不及时等因素影响，新榨季很多蔗农不愿再种甘蔗，当前很多产区本应翻种的蔗地已经改种其他农作物，虽然各地政府和制糖企业对蔗农进行了积极引导，但收效不大。估计2015/2016榨季广西计划种蔗面积约在1300万亩，同比减少150万亩。广东、海南等地也将出现大幅下调。