养殖成本中，饲料一直是“大头儿”。近期，饲料价格为养殖企业节约不少开支，但却给国产玉米、大豆带来了困扰。

　　猪饲料主要分为两种，蛋白饲料和能量饲料，一般分别为豆粕、玉米。国家粮油信息中心分析师张志栋对中国经济导报记者表示，当前两类饲料价格均在走低。

　　玉米饲料行情较弱，虽然国家临储在东北收了8000多万吨，但目前消费比较疲软，增加了粮食销售难度，其中就包括玉米价格疲软导致拍卖成交率低。

　　“玉米需求不振与替代饲料有关。”张志栋表示，玉米价格走高时，养殖技术人员发现高粱可以替代玉米，虽然前期有所顾虑，如口感易苦等，但调整配方后，高粱可以100%取代玉米。

　　高粱相比玉米有明显价格优势。有观点认为，目前市场上拍卖的国产玉米价格为每吨2100～2300元，加上出库费用，拍卖玉米价格实际成本会更高。如果要在市场上购买优质国产玉米，价格则达到每吨2500～2600元。而进口高粱价格为每吨2200元左右，有明显价格优势。对处于困境中的养殖户、养殖企业来说，进口高粱的吸引力不言而喻。

　　在作用近乎等同、价格优势明显的背景下，高粱进口量远超玉米。美国农业部数据显示，最近3个市场年度，中国每年进口的玉米数量只有300万吨左右，远远低于高粱。

　　今年1～4月，我国进口了320多万吨高粱。据张志栋介绍，在2014年10月到2015年9月这段时间，我国与美国签订了760万吨的高粱进口量，目前已有630多万吨装船，今年都会运抵国内。与此同时，我国还分别与澳大利亚和阿根廷签署了120万吨左右、50多万吨的进口量。若继续有合同签订，今年高粱进口量将再创历史新高。