加拿大油籽加工商协会(COPA)发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2015年8月19日的一周，加拿大的大豆压榨量为47887吨，比上周的36,931吨提高29.7%。

　　迄今为止，2015/16年度(8月份至7月份)的大豆压榨总量达到107,938吨，高于2014/15年度同期的52803吨。

　　当周加拿大大豆加工厂的产能利用率为72.8%，高于上周的56.1%。本年度迄今的产能利用率为58.5%，上年为28.6%。

　　2014/15年度的大豆压榨量为1703327吨，比2013/14年度的1539169吨，同比增幅为10.7%。