11月25日，山东小麦、玉米比价为1.20，价差为388元/吨;河北小麦、玉米比价为1.21，价差为400元/吨;河南小麦、玉米比价为1.24，价差为459元/吨。当前小麦市场有效供给有所减少，对小麦价格形成支撑。

　　国家粮油信息中心11月预计2015/2016年度全国小麦饲料消费量为1050万吨，较上年度减少350万吨;玉米饲料消费量预计为1.06亿吨，较上年度增加600万吨。

　　有效供给减少麦价稳中上涨

　　监测数据显示，截至11月25日的一周，河北石家庄普通小麦进厂价2380元/吨，较上周上涨20元/吨;山东济南2360元/吨，上涨30元/吨;安徽宿州2380元/吨，上涨20元/吨;河南郑州2400元/吨，上涨40元/吨;江苏徐州2320元/吨，上涨20元/吨。

　　当前市场上满足制粉需求的小麦数量较少，大型面粉加工企业采购难度较大，收购量下降;贸易商手中余粮不多，惜售心理较强。

　　近日降温雨雪天气造成收购运输难度加大，农户售粮减少。据监测，截至本周，农户售粮进度为69%，仍低于去年同期的74%。另外，玉米价格上涨也推动小麦价格上涨，预计后期小麦价格整体以稳为主。