一般来说，蛋鸡养殖总成本主要由仔鸡、饲料、防疫费和水电费等组成，其中，饲料成本通常会占到80%左右。而蛋鸡养殖饲料的主要成分是玉米和豆粕，其中，玉米占60%，豆粕占22%，其他成分主要是杂粕、麦麸以及维生素、矿物质添加剂等。换言之，玉米和豆粕价格对蛋鸡养殖成本影响很大。据笔者估算，按目前玉米和豆粕的市场价格，在不计人工成本的前提下，叠加仔鸡、防疫费和水电费之后，蛋价盈亏平衡点在2.98元/斤左右，再加上300元/500kg的交割费用，折合盘面约在3280元/500kg附近。以当前鸡蛋1605合约的盘面价格来看，升水幅度在20—30元/500kg，成本支撑效应较为显著。因此，未来鸡蛋期价继续回落的空间非常有限。