据报道，截至1月6日，全国出栏瘦肉型生猪价格均价为17.3元/公斤，比去年同期上涨32.26%，有关专家表示，从今年的供需格局来看，生猪价格易涨难跌。

　　据悉，2015年四季度，生猪价格始终在16元/公斤至17元/公斤之间震荡，未能突破上涨，进入2016年后重拾升势。从地域上看，全国生猪价格普遍上涨，华东、华中地区涨势最为凶猛，本周均上涨超过0.8元/公斤。

　　搜猪网分析师钱涛表示，最近生猪价格涨势难以停止，个别地区已经突破18元/公斤大关。今年产能减少，大猪不多，供应趋紧态势加上需求进入消费高峰，此阶段养殖户可谓是如鱼得水。

　　另外，国泰君安首席宏观分析师任泽平在接受记者采访时表示，2015年12月份，22个省市猪肉、生猪和仔猪价格均出现上涨。受元旦等节假日因素影响，食品价格小幅上涨，预计12月份CPI为1.4%。

　　高端白酒春节前销售旺季不旺经销商压力山大

　　2016年春节临近，意味着食品饮料类行业将迎来销售旺季。一线白酒贵州茅台和五粮液在年终经销商大会上纷纷亮出骄人的业绩，随着猴年春节销售旺季的到来，高端白酒的销售能否让经销商为之振奋?

　　据记者调查了解，目前来看，高端白酒的销售并未有大幅的增长，“与平时相比略有增长，但增幅不大。”不少经销商如此表示。

　　记者走访山东部分名酒专卖店以及电话采访了来自全国多个省市的名酒经销商得知，猴年春节消费旺季与平时相比略有增长，但增幅并不大，也有的专卖店仍未感觉到春节销售的气息。

　　白羽肉鸡上市公司纷纷转型自救行业复苏拐点或可期

　　据报道，有统计数据显示，在畜禽类中，曾经占据霸主地位的猪肉受国内牛羊肉、鸡肉产品的增长，其份额不断下滑。而近20年来，我国鸡肉产量以每年平均5%-6%的速度持续增长，鸡肉成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品，白羽鸡肉占比达到13.11%，其规模化程度在行业内已属最高。

　　虽然我国的肉鸡产业增速较快，但近几年来，白羽肉鸡行业摊上那些本不是事的事。这个被专家誉为“蛋白质最高、脂肪最低”的优质营养品，在“速生鸡”、“药残鸡”、“禽流感”、“六腿八翅”等事件影响下，不仅给消费者传递了错误认知，也让这个行业饱受重创。

　　不过，随着白羽肉鸡行业周期渐进尾声，行业内企业的不断努力创新，我国的白羽肉鸡产业复苏的脚步渐行渐近。